Carne sintetica: opportunità o pericolo?
Prendiamo per esempio un panetto di lievito: è costituito da cellule di lievito vive, necessarie per fare la pizza e il pane. Quel panetto deriva, in teoria, da una singola cellula di lievito invisibile che abbiamo fatto duplicare all’interno di un contenitore, sino a ottenerne una quantità tale da poterla vedere a occhio nudo, toccare […]
Carne sintetica: opportunità o pericolo? Leggi tutto »